Steak

Mit Sicherheit machst du das jedes Mal falsch, wenn du gegrillte Steaks zubereitest. Dabei sind es kleine Angewohnheiten, die wir alle falsch machen. Merke dir Folgendes, um die Fehler zu vermeiden:

 

Sachen, die du bei der Zubereitung von Fleisch falsch machst:

1. Die Steaks an der freien Luft auftauen lassen. Auf diese Weise bilden sich Bakterien. Taue sie daher in der Mikrowelle auf

2. Das Fleisch einschneiden, um zu sehen wie weit es ist

3. Das Fleisch zubereiten, gleich nachdem man es aus dem Kühlschrank geholt hat

4. Nicht warten, bis die Pfanne heiß genug ist

5. Das Steak mehr als ein Mal wenden 

6. Das Steak an die Pfanne oder den Rost anpressen

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