Diese 3 Arten, Eier in der Mikrowelle zu kochen, werden viel Zeit sparen
Diese 3 Arten, Eier in der Mikrowelle zu kochen, werden viel Zeit sparen
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Diese 3 Arten, Eier in der Mikrowelle zu kochen, werden viel Zeit sparen

Du kennst wahrscheinlich mehrere Arten, ein Ei zu kochen. Aber wusstest du, dass du Eier auch in der Mikrowelle kochen kannst? Hier kommen die besten Methoden.

Eier auf drei verschiedene Arten in der Mikrowelle zubereiten

- Methode 1: Rührei

Nimm ein Gefäß, das für die Mikrowelle geeignet ist. Jetzt vermische in der Schüssel die Eier, sowie weitere Zutaten, die du in deinem Rührei magst.

Stelle das Ganze für eine Minute bei höchster Stufe in die Mikrowelle.

Nimm das Gefäß auf der Mikrowelle und rühre das Ein durch. Diesen Vorgang wiederholst du ca. alle 10 - 20 Sekunden, bis das Ei die richtige Konsistenz hat.

- Methode 2: Spiegelei

Für das Spiegelei aus der Mikrowelle musst du zuerst einen Teller vorheizen. Stellen in dafür zwei Minuten auf höchster Stufe in die Mikrowelle.

Dann lasse etwas Butter auf dem heißen Teller zergehen und schlage das Ei auf dem Teller auf. Mit der Spitze des Messers solltest du das Eigelb vorsichtig einmal einstechen - ohne das es zerläuft - um zu verhindern, dass es in der Mikrowelle explodiert.

Dann stelle den Teller für 45 Sekunden in die Mikrowelle, falls das Spiegelei danach noch nicht fertig ist, erwärme das Ganze um weitere 15 Sekunden.

- Methode 3: Pochierte Eier

Für das pochierte Ei brauchst du eine Schüssel, die du zur Hälfte mit Wasser füllst. Schlage vorsichtig ein Ei in das Wasser und lege einen Teller als Deckel über die Schüssel.

Das Ganze nun auf höchster Stufe in die Mikrowelle stellen und anschließend gucken, ob das Ei fertig ist.

Das Eiweiß muss das Eigelb fast komplett umschließen. Wenn es noch nicht fertig ist, dann stelle die Mikrowelle für weitere zehn bis zwanzig Sekunden ein. Hebe es dann mit einem Löffel aus dem Wasser.

Von Chistoph Mann
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