5 Tipps, mit denen euch Pommes auch ganz ohne Friteuse gelingen

Ihr habt so richrtig Appetit auf Pommes, aber gerade ist keine Friteuse zur Hand? Wir verraten euch, wie ihr ganz leicht und auch ohne Friteuse richtig leckere Pommes zaubern könnt.

Für goldgelbe und knusprige Pommes gibt es nichts Besseres als eine echte Friteuse. Doch manchmal hat man halt einfach keine zur Verfügung und dann muss man auf Alternativen zurückgreifen, die genauso leckere und manchmal sogar gesündere Ergebnisse zaubern. Wir verraten euch mehr!

Der Ofen

Die beste Alternative für leckere Pommes ist und bleibt der Ofen. Schneidet Kartoffeln in Spalten, ihr könnt sie nach Belieben schälen oder die Schale dran lassen, wendet sie in Öl und Gewürzen und gebt sie für 25 Minuten bei 200°C in den Ofen bis sie schön knusprig sind.

Die Pfanne

Ihr könnt Pommes auch in einer Pfanne machen. Damit sie auf diese Weise gelingen, müsst ihr sie nur dünn genug schneiden und sie langsam garen. Bratet jede Seite für rund zehn Minuten. Besonders lecker wird es, wenn ihr sie mit ein paar Gewürzen verfeinert.

Grill und Plancha

Im Sommer könnt ihr Pommes auch ganz leicht auf dem Grill oder der Plancha machen. Die Zubereitung funktioniert genauso wie in der Pfanne.

Die Mikrowelle

Wenn ihr eine Mikrowelle habt, könnt ihr ganz einfach Pommes selber machen. Schneidet dafür die Kartoffeln und gebt sie mit etwas Öl in einer Schale für fünf Minuten in die Mikrowelle. Rührt nach jeder Minute einmal um. Sie werden zwar nicht so knusprig wie aus der Friteuse, dafür aber sehr saftig.

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Heißluftfritteuse

Ihr überlegt, euch eine Friteuse zu kaufen, wollt aber lieber eine Light-Version, dann kauft euch doch eine Heißluftfritteuse, damit könnt ihr mit nur einem EL Öl köstliche Pommes zubereiten.

In dem Video weiter oben haben wir das Wichtigste nochmal für euch zusammengefasst.

Sarah Kirsch
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