Galaktische Cupcakes: Ein außerirdisches Dessert für Halloween

Galaktische Cupcakes: Ein außerirdisches Dessert für Halloween

Falls ihr noch auf der Suche nach einem passenden Dessert für die Halloween-Party seid, versucht es doch einmal mit unserem galaktischen Cupcake-Rezept. Leckere und wirkungsvoll dekorierte Cupcakes, die ein echter Hingucker auf dem Halloween-Büffet sind.

Dieses Rezept wird euren Gästen bestimmt gefallen. Die galaktischen Cupcakes sind ein Hingucker auf dem Halloween-Büffet und schmecken obendrein noch gut. Es handelt sich um schnell und einfach zuzubereitende saftige Cupcakes mit einem sehr wirkungsvollen zweifarbigen Topping und entsprechenden Zuckerperlen.

Auf was wartet ihr noch? An die Arbeit, ihr werdet es nicht bereuen!

Das Rezept

Zutaten für die galaktischen Cupcakes

Für die Cupcakes

  • 100 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 50 geschmolzene Butter
  • 50 ml Milch
  • ½ Päckchen Backpulver

Fürs Topping

  • 25 g Butter
  • 110 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker
  • Lebensmittelfarben

Zubereitung der galaktischen Cupcakes

  • Geschmolzene Butter und Zucker schaumig rühren.
  • Milch dazugeben.
  • Mehl und Backpulver hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig verrühren.
  • Den Teig in Muffinförmchen oder spezielle Papierförmchen füllen und 15 Minuten bei 180° im vorgeheizten Backofen backen.
  • Für das Topping Butter, Puderzucker und Mascarpone zu einem Guss cremig schlagen und in zwei Portionen teilen.
  • Die beiden Portionen jeweils mit grüner und violetter Lebensmittelfarbe färben. Für die grüne Farbe drei Tropfen blaue mit drei Tropfen gelber Lebensmittelfarbe und für die violette Farbe sechs Tropfen rote mit drei Tropfen blauer Lebensmittelfarbe anrühren.
  • Die gefärbten Portionen zusammen in einen Spritzbeutel geben.
  • Mit der gewünschten Tülle die gut abgekühlten Cupcakes mit dem zweifarbigen Topping verzieren.

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Sarah Kirsch
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