Pizza-Brot: Ein einfaches und super schnell zubereitetes Rezept für ein entspanntes Essen mit der Familie
Pizza-Brot: Ein einfaches und super schnell zubereitetes Rezept für ein entspanntes Essen mit der Familie
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Pizza-Brot: Ein einfaches und super schnell zubereitetes Rezept für ein entspanntes Essen mit der Familie

Von Carina Levent
Letzte Änderung

Das Pizza-Brot ist nicht nur super lecker, sonder vor allem in Windeseile zubereitet. Perfekt, falls du mal keine große Lust auf Kochen hast. Oder wenn unverhofft Freunde vorbeikommen und du was brauchst, dass du ihnen anbieten kannst. Sie werden begeistert sein.

Für 4 Personen

Zubereitung: 15 Minuten

Backzeit: 30 Minuten

Notwendige Zutaten

- Olivenöl

- 3 Würstchen

- 1 rundes Brot

- Tomatenmark

- Mozzarella

- Chorizo

- Zwiebeln

- Rucola

- Paprika

- Petersilie

- Geriebener Emmentaler

Utensilien

- Ein Backblech

- Eine Pfanne

- Ein Messer

- Ein Schüsselchen

Die einzelnen Schritte

1) Das Öl in der Pfanne erhitzen

2) Die Würstchen braten

3) Einen kreisrunden Deckel von dem Brot abschneiden

4) Das Brot aushöhlen

5) Etwas von dem Tomatenmark hineingießen

6) Mit Mozzarella-Scheiben und darüber Chorizo-Scheiben auslegen

7) Darauf Zwiebelringe und Rucola ausbreiten

8) Die in Stückchen geschnittenen Würstchen und die in Lamellen geschnittene Paprika darauf ausbreiten und mit Tomatenmark übergießen

9) Noch eine Schicht Mozzarella-Scheiben darüberlegen

10) Mit Petersilie und dem geriebenen Emmentaler bestreuen

11) Den Brotdeckel andrücken

12) 30 Minuten bei 180°C im vorgeheizten Backofen backen

14) Und fertig!

Der gute Tipp von Oh My Mag

Anstelle von Chorizo kannst Du auch Speckstreifen und anstelle der Würstchen Merguez nehmen, je nachdem wie würzig Du es haben willst. Es wird auf jeden Fall lecker! Lass Dich überraschen!

Was am besten zu Deinem Pizza-Brot passt

Da es sich hier um ein recht nahrhaftes (und kalorienreiches) Rezept handelt, empfehlen wir dazu einen einfachen grünen Salat. Und zum Trinken vielleicht ein helles Bier oder Weißbier!


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