Diese Apfelrosen mit Blätterteig sind eine fruchtig knusprige Dessertidee für den Valentinsabend oder auch sonst zu romantischen Gelegenheiten. Sie sind leicht zuzubereiten, sehen toll aus und sind wirklich lecker.
Das Rezept
Damit euch die Apfelrosen gut gelingen, raten wir euch, die Äpfel in wirklich ganz dünne Scheiben zu schneiden, damit sie sich besser zusammenrollen lassen. Viel Spaß, viel Erfolg und guten Appetit!
Übrigens, wenn ihr das Rezept Schritt für Schritt nachvollziehen wollt, schaut euch das Video weiter oben an, da zeigen wir es euch in aller Ausführlichkeit! Und jetzt ran ans Rezept!
Zutaten
- 2 Äpfel
- 1 Blätterteig
- 50 g Zucker
- ½ Limette
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Esslöffel Honig
- 200 ml Wasser
Zubereitung
1. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und in einen tiefen Teller geben, der mit dem Wasser, dem Limettensaft und dem Zucker gefüllt ist.
2. Den Blätterteig in feine Streifen schneiden und mit Honig bestreichen.
3. Die Blätterteigstreifen so mit den Apfelscheiben belegen, dass die obere Hälfte des Apfels übersteht.
4. Dann zusammenrollen und in gebutterte Muffin-Förmchen geben.
5. Bei 180 °C zwanzig Minuten knusprig backen.
Wenn ihr lieber Kuchen mögt, hätten wir da noch ein paar leckere Cheescake-Herzen im Angebot. Mögt ihr oder euer Partner/ eure Partnerin es lieber schokoladig, solltet ihr euch an unserem leckeren Cocktailrezept probieren.
