Croque Madame mit Hörnchennudeln… Der französische Klassiker neu interpretiert!Croque Madame mit Hörnchennudeln… Der französische Klassiker neu interpretiert!
Croque Madame mit Hörnchennudeln… Der französische Klassiker neu interpretiert!
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Croque Madame mit Hörnchennudeln… Der französische Klassiker neu interpretiert!

Du interpretierst Klassiker gerne neu? Hier ist eine neue Version des sehr schmackhaften Croque Madame, bei dem der Toast mit Hörnchennudeln ersetzt wird!

Basis für 2 Croque Madame

Zubereitung: 20 Minuten

 

Zutaten für Croque Madame mit Hörnchennudeln

- 250 g Hörnchennudeln

- 3 Eier

- 200g geriebener Käse

- Salz und Pfeffer

- Butter

- Kochschinken

- Cheddar

 

Utensilien für Croque Madame mit Hörnchennudeln

- Ein Ofen

- Ausstechformen aus rostfreiem Edelstahl

- Eine Schüssel

 

Die Rezeptschritte für Croque Madame mit Hörnchennudeln

1) Koche die Pasta.

2) Vermische in der Schüssel Pasta, zwei Eier, Käse, Salz und Pfeffer. Gut durchmixen.

3) Stelle die Ausstechform auf eine heiße Platte. Lege ein kleines Stück Butter und eine Portion Pasta hinein. Wenn die Nudeln angebraten sind, drehe sie um.

4) Brate ein Ei in einer neuen Ausstechform. Schneide eine Scheibe Schinken mit der Ausstechform aus. Mache dasselbe mit den Cheddar-Scheiben.

5) Füge alles zu einem Croque Madame zusammen und genieße es!

 

Der Tipp von Oh My Mag

Du kannst anstelle von Kochschinken auch rohen Schinken nehmen.

 

Womit kannst du Croque Madame mit Hörnchennudeln essen?

Serviere deine Croque Madame mit Soßen wie Tomatensauce oder Senfsauce.

 

Von Chistoph Mann
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