Rezept: Leckere Hähnchen-Mozzarella-Sticks
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Rezept: Leckere Hähnchen-Mozzarella-Sticks

Hähnchen-Mozzarella-Sticks... klingt das nicht verlockend zum Aperitif oder als leckerer Snack? Entdeckt mit uns dieses leckere und einfach zuzubereitende Rezept! Ihr werdet begeistert sein...

Für 4 Personen

Zubereitung: 15 Minuten

Garzeit: 10 Minuten

Zutaten für die Hähnchen-Mozzarella-Sticks

- Hähnchen Hackfleisch

- Salz

- Pfeffer

- Kräuter der Provence

- Mozzarella

- Olivenöl

- Mehl

- 3 Eier

- Semmelbrösel

Notwendige Utensilien

- Eine Schüssel

- Ein Kochtopf

- Eine Herdplatte

Die einzelnen Zubereitungsschritte

1) Das Hähnchen Hackfleisch, Salz und Pfeffer und die provenzalischen Kräuter in eine Schale geben

2) Die Mozzarella in Sticks schneiden

3) Das Hähnchenhackfleisch mit den Gewürzen und dem Olivenöl verkneten

4) Die Mozzarella Sticks mit dem Hähnchenhackgemisch ummanteln

5) In Mehl rollen

6) Die Eier in einem Schüsselchen schaumig schlagen

7) Die Semmelbrösel mit Salz, Pfeffer und provenzalischen Kräutern mischen

8) Die bemehlten Sticks zuerst in den geschlagenen Eier und dann in die Semmelbrösel Mischung wenden

9) In einem Kochtopf Frittieröl erhitzen

10) Die Sticks ein paar Minuten ausbacken

11) Servieren und Probieren!

Der gute Tipp von Oh My Mag

Um das überschüssige Fett zu entfernen, die Sticks kurz auf Haushaltspapier abtropfen lassen

Was gut zu den Hähnchen-Mozzarella-Sticks passt

Zu den Hähnchen-Mozzarella-Sticks passt ein frischer Tomatensalat mit Basilikum oder Parma-Schinken-Häppchen

Von Zoe Klaus
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