Rezept: Leckere weiche Cookies mit Schoko-Tröpfchen für große und kleine Naschkatzen
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Rezept: Leckere weiche Cookies mit Schoko-Tröpfchen für große und kleine Naschkatzen

Von Zoe Klaus
Letzte Änderung

Nachmittags haben wir oft so einen kleinen Hunger auf etwas Süßes. Da freuen sich sowohl große als auch kleine Naschkatzen über ofenfrische leckere weiche Cookies mit Schoko-Tröpfchen... oder vielleicht auch Haselnüssen, oder Rosinen! Probiert es aus! Es geht ganz einfach!

Für vier Personen

Zubereitung: 15 Minuten

Backzeit: 10 Minuten

Zutaten für die weichen Cookies mit Schoko-Tröpfchen

- 80 g Butter

- 1 Ei

- 80 g Zucker

- 1 Prise Salz

- ½ Päckchen Backpulver

- 1 Päckchen Vanille-Zucker

- 150 g Mehl

- 100 g Bitterschokolade oder Schokoladen-Tröpfchen

Notwendige Utensilien

- Eine Salatschüssel

- Ein Backblech

- Backpapier

Die einzelnen Zubereitungsschritte

1) Den Backofen auf 180°C vorheizen (Thermostat 6)

2) Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen

3) Die weiche Butter, den Zucker, eine Prise Salz und das Ei in eine Schüssel geben und verrühren

4) Das Backpulver und den Vanille-Zucker dazugeben und erneut verrühren

5) Zuletzt noch das Mehl und die Schoko-Tröpfen unterrühren

6) Ein Backblech buttern oder mit Backpapier auslegen, den Teig portionsweise auf das Blech setzen ( vielleicht mit einem Eislöffel)

7) Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten bei 180°C backen

7) Auf dem Blech leicht abkühlen lassen, auf einem Teller anordnen und servieren

Der gute Tipp von OH MY MAG

Mit ein paar Tropfen Vanille-Extrakt oder ein bisschen Orangenschale kann den Cookies noch eine persönlicher Geschmack gegeben werden. Am besten schmecken die weichen Cookies, wenn sie noch ofenfrisch und warm serviert werden!

Was gut zu den weichen Cookies mit Schoko-Tröpfchen passt

Die ofenfrischen Cookies eignen sich hervorragend für einen Nachmittagstee oder Kaffee. Für Kinder können sie mit einem Glas Milch oder einer heißen Schokolade serviert werden.


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