Sandwich mit Avocado-Füllung

Sandwich mit Avocado-Füllung

Solltet ihr von klassischen Sandwiches genug haben,  probiert  das Neue mit einer leckeren Avocado-Füllung! Es ist einfach zu machen und leicht im Geschmack, es wird euch sicherlich verzaubern!

Für 4 Personen

 

Vorbereitung: 5 Min.

 

Zubereitung: 5 Min.

 

Zutaten:

 

-Toastbrot

-Avocado

-Ziegenkäse

-Mozzarella

-Pesto

-Rucola

-Olivenöl

 

Utensilien:

 

-eine Pfanne

-ein Herd

-ein Messer

 

Zubereitung:

 

-Schmiert das Pesto auf zwei Scheiben Toastbrot

 

-Fügt einige Scheiben Mozzarella hinzu

 

-Legt einige Blätter Rucola drauf

 

-Platziert einige Scheiben Avocado

 

-Anschließend  Stücke vom Ziegenkäse

- Gebt das Olivenöl in die Pfanne und bratet das Sandwich kurz von beiden Seiten an

 

Tipp von Oh My Mag

 

Falls ihr keine Liebhaber von Pesto seid, könnt ihr ihn durch Guacomole ersetzen!

 

Womit isst man das Sandwich?

 

Mit einem guten Salat aus Rucola mit Nüssen, Hartkäse und einem Salatdressing aus Walnussöl. Die perfekte Beilage zu eurem Avocado-Sandwich!

Sophie Kausch
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