30 einfache Rezeptideen für Silvester

Ihr habt noch keine Idee, was ihr euren Gästen an Silvester vorsetzen wollt? Hier kommen 30 Ideen, die ganz einfach nachzukochen sind.

Viele lassen das Jahr mit einem leckerem Essen ausklingen. Es gehört zu einem perfekten Silvesterabend genauso dazu wie gute Musik, festliche Deko und bunte Cocktails, die nicht einmal Kalorienbomben sein müssen. Falls ihr noch keine Ahnung habt, was es an Silvester zu essen geben soll, dann lasst euch hier inspirieren.

Dips

Zu Silvester gibt es nichts Besseres, als den Abend mit leckeren Dips zu beginnen, wie z.B. Hummus, Tzatziki, Guacamole, Thunfischcreme. Dips haben den Vorteil, dass sie am Vortag vorbereitet werden können, dadurch habt ihr am Silvesterabend weniger Stress. Die Dips kann man mit in Streifen geschnittener Rohkost, geröstetem Brot oder Tortilla-Chips servieren. Die Gäste müssen sich dann nur noch selbst bedienen. Praktisch!

Backofen-Rezepte

Kleine Häppchen kommen immer gut an, beispielsweise Pizza, Quiche, Flammkuchen, etc. Sie haben auch den Vorteil, dass sie mehrere Wochen im Voraus vorbereitet, eingefroren und dann am Silvesterabend kurz aufgebacken werden können. Der Hit sind auch Frühlingsrollen oder Blätterteigtaschen. Sie sind einfach, lecker und treffen jeden Geschmack.

Gerichte im Familienformat

Nicht nur Häppchen sind eine gute Wahl, auch Schmorgerichte und Eintöpfe sind perfekt für die kalte Jahreszeit. Paella, Couscous, Raclette, Chili con Carne, Hühnchen und Kartoffeln sind ebenfalls Gerichte, die nicht viel Aufwand brauchen und trotzdem alle satt machen.

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Nachspeise

Auch die Desserts lassen sich super vorher vorbereiten. Dabei gibt es sowohl aufwendige als auch einfache Nachspeisen. Wie wäre es mit Schokoladenpudding, Eis oder einem leckeren Brownie-Cheescake?

Simone Haug
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