Romantisch und lecker: Das perfekte Dessert für den Valentinstag
Romantisch und lecker: Das perfekte Dessert für den Valentinstag
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Romantisch und lecker: Das perfekte Dessert für den Valentinstag

Überrascht euren Liebsten zum Valentinstag mit charmanten Apfelrosen in Blätterteig. Sie sehen nicht nur zauberhaft aus, sondern sind auch noch fruchtig, knusprig und lecker. Und ganz einfach nachzumachen, seht euch einfach unser Video dazu an.

Diese Apfelrosen mit Blätterteig sind eine fruchtig knusprige Dessertidee für den Valentinsabend oder auch sonst zu romantischen Gelegenheiten. Sie sind leicht zuzubereiten, sehen toll aus und sind wirklich lecker.

Damit euch die Apfelrosen gut gelingen, raten wir euch, die Äpfel in wirklich ganz dünne Scheiben zu schneiden, damit sie sich besser zusammenrollen lassen. Viel Spaß, viel Erfolg und guten Appetit!

Zutaten

  • 2 Äpfel
  • 1 Blätterteig
  • 50 g Zucker
  • ½ Limette
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 3 Esslöffel Honig
  • 200 ml Wasser

Zubereitung

1. Die Äpfel in feine Scheiben schneiden und in einen tiefen Teller geben, der mit dem Wasser, dem Limettensaft und dem Zucker gefüllt ist.

2. Den Blätterteig in feine Streifen schneiden und mit Honig bestreichen.

3. Die Blätterteigstreifen so mit den Apfelscheiben belegen, dass die obere Hälfte des Apfels übersteht.

4. Dann zusammenrollen und in gebutterte Muffin-Förmchen geben.

5. Bei 180 °C zwanzig Minuten knusprig backen.

Wenn ihr lieber Kuchen mögt, hätten wir da noch ein paar leckere Cheescake-Herzen im Angebot. Mögt ihr oder euer Partner es lieber schokoladig, solltet ihr euch an unserem leckeren Cocktailrezept probieren.

Von Simone Haug

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