Der Klassiker unter den Desserts: Fünf Tipps für einen köstlichen Crumble Saftige Schokoladen-Brownies
Brownies sind nicht kompliziert. Man muss einfach nur Schokolade im Wasserbad schmelzen. Das Erfolgsgeheimnis? Ihr braucht genauso viel Butter wie Schokolade und vergesst nicht, ein paar Nüsse hinzuzufügen.
Ein köstlicher Schokoladenkuchen
Wollt ihr einen leckeren Nachtisch machen, der nicht viel Zeit in Anspruch nimmt? Dann backt doch einen Schokoladenkuchen. Damit er schön saftig und luftig wird, solltet ihr Eischnee unter den Teig heben. Wenn ihr wollt, dass der Kuchen einen flüssigen Kern hat, verringert die Backzeit.
Der Klassiker: Arme Ritter
Arme Ritter ist ein super einfaches Rezept und bietet eine gute Möglichkeit, Brotreste aufzubrauchen. Ihr braucht das Brot einfach nur in eine Mischung aus Milch, Eiern und Zucker zu tauchen und es dann in einer Pfanne anzubraten.
Serviert es mit frischen Früchten und Ahornsirup.
Cookies mit Füllung nach Wahl
Mit Schokostückchen, Nüssen, Rosinen oder was auch immer das Herz begehrt: Cookies gehen immer und sind super einfach. Wenn ihr sie knusprig haben wollt, backt sie länger, wenn ihr sie jedoch lieber weich mögt, solltet ihr die Backzeit reduzieren.
Möhrenkuchen mit Zuckerguss
Der Möhrenkuchen ist ein sehr einfaches Dessert, für das ihr keine besonderen Backkünste braucht. Wenn ihr möchtet, könnt ihr den Kuchen noch mit einer leckeren Glasur überziehen.
Ein frischer Zitronenkuchen
Für ein frisches und leckeres Dessert setzt auf einen Zitronenkuchen. Ihr könnt ihn entweder mit Zitronen oder für das gewisse Extra mit Limetten zubereiten.
Ein saftiger Apfelkuchen mit Zimt
Wenn ihr Lust auf ein saftiges Dessert mit fruchtiger Note habt, ist ein Apfelkuchen genau das Richtige für euch. Ihr könnt noch etwas Zimt oder Vanille hinzugeben, um den Kuchen zu verfeinern.
Clafoutis: Ein köstliches Dessert von unseren französischen Nachbarn
Das Tolle an diesem Dessert ist, dass man es an jede Jahreszeit anpassen kann: Äpfel und Birnen im Winter, rote Früchte und Feigen im Herbst, gelbe Früchte und Erdbeeren in der warmen Jahreszeit.
Super einfach: Der Joghurtkuchen
Es gibt kaum ein einfacheres Dessert als Joghurtkuchen. Ihr braucht weder eine Waage noch einen Messbecher, sondern einfach nur einen Becher Joghurt. Ihr könnt euren Kuchen mit Zitronenzesten, Vanille oder Schokolade verfeinern.
Ein warmer Crumble mit karamellisierten Äpfeln
Auch der Apfelcrumble zählt sicherlich zu den einfachsten Desserts. Ihr braucht nur die Äpfel in etwas Butter und Zucker zu karamellisieren und sie anschließend mit ein paar leckeren Streuseln aus Mehl, Zucker und Butter zu bedecken.
Wenn ihr Lust auf einen etwas anderen Crumble habt, könnt ihr das Mehl auch durch geraspelte Mandeln oder Nüsse ersetzen.
Ein köstlicher Marmorkuchen mit Vanille
Dieses Dessert ist nicht nur super lecker, sondern sieht auch noch echt toll aus und man braucht dafür gar keine besonderen Fertigkeiten. Ihr bereitet einen Teig zu und mischt eine Hälfte davon mit Kakao. Gebt beide Teigsorten in eine Backform.
Um eine schöne Musterung zu bekommen, führt eine Gabel oder ein Messer in Zick-Zack-Bewegungen durch den Teig.
Kleine und süße Happen: Plätzchen
Plätzchen sind ganz leicht gebacken und können längere Zeit aufbewahrt werden. Ihr könnt sie mit Vanille, Zitrone oder Schokolade verfeinern.
Pfannkuchen mit Füllung eurer Wahl
Pfannkuchen sind schnell zubereitet und ihr könnt sie ganz nach eurem Geschmack zum Beispiel mit Marmelade, Äpfeln, Schokocreme oder Zimt und Zucker garnieren.
Einfacher als man denkt: Schokoladen-Tarte
Eine Schokoladen-Tarte ist einfacher, als es scheinen mag. Ihr braucht lediglich einen Mürbeteig in eine Kuchenform zu geben und diesen mit einer Schokoladencreme zu bedecken.
Eine selbstgemachte Schokocreme
Es ist gar nicht schwer, Schokocremes selber herzustellen und es gibt viele unterschiedliche Varianten: mit weißer, dunkler oder Vollmilchschokolade. Wenn ihr sie im Kühlschrank aufbewahrt, halten sie sich problemlos mehrere Tage.
Was das Herz begehrt: Schichtdesserts im Glas
Schichtdesserts haben mehrere Vorteile: Man kann sie vorbereiten, sie sind super lecker und sehen echt schön aus. Die Schichten könnt ihr ganz nach eurem Geschmack wählen: Früchte der Saison, Joghurt, Kekse,...
Euer Lieblingskuchen in klein: Muffins
Nehmt einen einfachen Kuchenteig und verfeinert ihn mit den Zutaten eurer Wahl: Schokostückchen, Früchte, Nüsse... Ein super einfaches Dessert.
Ein Klassiker: Die Apfeltarte
Die unersetzliche Apfeltarte ist im Handumdrehen zubereitet. Ihr braucht lediglich einen Mürbeteig oder einen Blätterteig zuzubereiten oder zu kaufen, diesen mit Äpfeln und einem Belag euer Wahl (z.B. Sahne, Marmelade, Mandelcreme,…) zu garnieren.
Unersetzlich: Mousse au Chocolat
Leicht und super lecker: Die Mousse au Chocolat ist ein einfaches und unersetzliches Dessert. Erfolgsgeheimnis: Fügt keinen Zucker hinzu und lasst euch Zeit beim Schlagen des Eischnees.
